يمكن أن تحول خلايا الأمعاء المخفية علاج حساسية الطعام

تؤثر الحساسية الغذائية على أكثر من نصف مليار شخص في جميع أنحاء العالم. في الحالات الشديدة ، حتى لدغة صغيرة من الطعام الخاطئ يمكن أن تؤدي إلى الحساسية المفرطة-رد فعل سريع على مستوى الجسم يمكن أن يسبب صعوبة في التنفس ، وانخفاض خطير في ضغط الدم وحتى الموت.

لقد فهم العلماء منذ فترة طويلة كيف تسبب مسببات الحساسية التي تم حقنها – مثل تلك الموجودة في الاختبارات المعملية أو لسعات الحشرات – الحساسية. لكن الباحثين حيروا كيف يبدأ الحساسية المفرطة في الأمعاء بعد تناول مسببات الحساسية الغذائية.

الآن ، حدد باحثو جامعة ولاية أريزونا ، بالتعاون مع فريق بقيادة جامعة ييل وشركاء آخرين ، الجاني المفاجئ: الخلايا المناعية المتخصصة في الأمعاء التي تنتج رسل كيميائي قوي.

يمكن أن يسبب هؤلاء الرسل الكيميائي عضلات في الشعب الهوائية والأمعاء ، وزيادة إنتاج المخاط وتعزيز الالتهاب. من المعروف بالفعل أنهم يلعبون دورًا في هجمات الربو. تُظهر هذه الدراسة أنها أيضًا محركات رئيسية لردود الفعل الحادة في حساسية الطعام التي تبدأ في الأمعاء.

النتائج التي نشرت في العدد الحالي من علوم، تكشف أن ردود الفعل على المواد المثيرة للحساسية في الأمعاء تختلف اختلافًا جذريًا عن ردود الفعل على المواد المثيرة للحساسية التي تدخل مجرى الدم مباشرة.

“حتى الآن ، افترضنا أن الحساسية المفرطة اتبعت نفس المسار بغض النظر عن المكان الذي دخلت فيه المواد المثيرة للحساسية الجسم ، مع الهستامين من الخلايا البدينة كمحرك رئيسي” ، كما يقول باحث ASU Esther Borges Florsheim. “تُظهر دراستنا أنه عندما يتم تناول مسببات الحساسية ، فإن مجموعة متخصصة من الخلايا البدينة في الأمعاء لا تطلق الهستامين-بدلاً من ذلك ، فإنها تنتج جزيئات تعتمد على الدهون تسمى اللوكوترين.

Florsheim هو باحث في مركز Biodesign للصحة من خلال الميكروبات والأستاذ المساعد في كلية علوم الحياة في جامعة ولاية أريزونا.

طريق مختلف إلى نفس النتيجة الخطرة

في كل من الحساسية الغذائية والجهازية ، تلعب الخلايا المناعية التي تسمى الخلايا البدينة دورًا رئيسيًا. عندما تكتشف هذه الخلايا مسببات الحساسية عن طريق الأجسام المضادة تسمى الغلوبولين المناعي E ، أو IgE ، فإنها تنفجر ، وتطلق المواد الكيميائية التي تسبب تورم ، وانخفاض ضغط الدم والأعراض الأخرى.

في مجرى الدم ، أهم هذه المواد الكيميائية هو الهستامين ، وهذا هو السبب في أن مضادات الهيستامين يمكن أن تساعد في بعض المواقف الحساسية. ومع ذلك ، يظهر البحث الجديد أنه عندما يتم تناول مسببات الحساسية ، تستجيب الخلايا البدينة في البطانة المعوية بشكل مختلف. أنها تجعل الهستامين القليل نسبيا. وبدلاً من ذلك ، فإنها تكثف إنتاج سيستينيل لوكوترينز ، وهي عائلة من الدهون الالتهابية المعروفة بالفعل بتقديمها في الشعب الهوائية في ظروف مثل الربو.

في بطانة الأمعاء ، تأخذ الخلايا البدينة المعوية العظة من الخلايا الظهارية القريبة. هذه الإشارات تحول نشاط الخلايا ، بحيث تصنع المزيد من اللوكوترين وأقل الهستامين. أظهرت التحليلات الوراثية والكيميائية التفصيلية أن الخلايا البدينة المعوية تأتي في عدة أنواع فرعية. بالمقارنة مع الخلايا البدينة في أماكن أخرى من الجسم ، تم تحضير الخلايا البدينة في الأمعاء لصنع اللوكوترين.

وجدت الأبحاث السابقة أن منع مسار IgE – إما عن طريق إزالة الأجسام المضادة IgE أو المستقبلات التي ترتبط بها على الخلايا البدينة – محمية من تطوير الأعراض الحادة.

طريقة جديدة لمنع حالات حساسية الطعام

لاختبار ما إذا كانت اللوكوترينات كانت تقود رد الفعل حقًا ، استخدم الفريق Zileuton ، وهو دواء معتمد من إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) يستخدم لعلاج الربو ، والذي يمنع إنزيمًا مهمًا مطلوبًا لصنع اللوكوترين.

أظهرت النتائج أن الدواء قلل من أعراض الحساسية وقدم الحماية من انخفاض خطير في درجة حرارة الجسم – وهو السمة المميزة لحساسية المفروك.

الأهم من ذلك ، أن نفس الدواء لم يمنع التفاعلات الناجمة عن مسببات الحساسية التي تم حقنها في مجرى الدم. أظهر هذا الاستنتاج أن مسار الأمعاء يختلف عن مسار الحساسية للكامل للجسم وله برامج تشغيل كيميائية خاصة به.

تهدف علاجات الطوارئ الحالية لتفاعلات الحساسية الشديدة ، مثل الإيبينيفرين ، إلى عكس الأعراض بسرعة بمجرد بدء ظهور الحساسية. يمكن أن تساعد مضادات الهيستامين في ردود الفعل المعتدلة ، لكنها أقل فعالية بكثير لمنع الأحداث الشديدة – خاصة تلك الناتجة عن الطعام.

تشير النتائج الجديدة إلى أن استهداف اللوكوترين يمكن أن يقدم نهجًا وقائيًا أو علاجيًا جديدًا لحساسية الغذاء.

لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من البحث لاختبار ما إذا كان يمكن تطبيق نتائج هذه الدراسة على البشر. ومع ذلك ، فإن الأدوية التي تمنع إنتاج اللوكوتريين (مثل Zileuton) أو مستقبلات الكريات البيض (مثل Montelukast ، التي تستخدم أيضًا في الربو) تمت الموافقة عليها بالفعل للاستخدامات الأخرى ، والتي يمكن أن تسرع اختبارًا لتطبيقات الحساسية الغذائية.

أكثر من مجرد رد فعل الأمعاء

إلى جانب التطبيقات السريرية المحتملة ، يغير العمل كيف يفكر العلماء في ردود الفعل التحسسية. إنه يوضح أن كيف يدخل مسببات الحساسية إلى الجسم – من خلال الجلد أو مجرى الدم أو الأمعاء – يمكن أن تشكل نوع الاستجابة المناعية المعنية.

يقول فلورشيم: “هذا الاكتشاف يسلط الضوء على الأمعاء على أنه فريد من نوعه في كيفية استشعار مسببات الحساسية والتحديات البيئية الضارة الأخرى ، مثل إضافات الغذاء”. “إنه يساعد أيضًا في تفسير اللغز طويل الأمد: لماذا لا تتنبأ مستويات الأجسام المضادة الخاصة بالطعام ، وخاصة IgE ، بشكل موثوق بخطر حساسية الطعام”.

يخطط الباحثون للمتابعة من خلال دراسة ما إذا كانت مجموعات الخلايا البدينة المماثلة والمسارات التي يحركها الكوتريين موجودة في الأمعاء البشرية ، وما إذا كان منعها يمكن أن يقلل أو يمنع ردود الفعل الشديدة لدى الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الغذائية التي تهدد الحياة.

المصدر :- Health & Medicine News — ScienceDaily