لماذا تعاني من فقدان الشهية في الصيف وما هو السر العلمي؟

مع ارتفاع درجات الحرارة، يلاحظ كثير من الأشخاص تراجع رغبتهم في تناول الطعام، حتى إن فكرة تناول وجبة ساخنة أو دسمة قد تبدو غير مغرية. لكن هل تساءلت يومًا لماذا يحدث ذلك؟

 في الواقع، فقدان الشهية في الصيف ليس مجرد شعور عابر، بل هو استجابة طبيعية يقوم بها الجسم للحفاظ على درجة حرارته ومنع ارتفاعها. في هذا المقال ستتعرف على الأسباب العلمية وراء قلة الشهية في الحر، وأفضل الطرق للحفاظ على تغذية صحية خلال فصل الصيف.

لماذا يحدث فقدان الشهية في الصيف؟

يحافظ جسم الإنسان على درجة حرارة داخلية ثابتة تقارب 37 درجة مئوية، ويتولى هذه المهمة جزء من الدماغ يُعرف باسم المهاد (Hypothalamus)، وهو المسؤول عن تنظيم حرارة الجسم. عندما ترتفع حرارة الجو، يعمل الجسم بكل طاقته على التخلص من الحرارة الزائدة. وبما أن عملية هضم الطعام تستهلك طاقة وتنتج حرارة إضافية، فإن الجسم يقلل الإحساس بالجوع لتخفيف هذا العبء. لهذا السبب تنخفض الشهية في الصيف، في حين تزداد عادة خلال الشتاء عندما يحتاج الجسم إلى إنتاج مزيد من الطاقة والحرارة.

 أسباب علمية تفسر قلة الشهية في الطقس الحار

تعرف على أبرز أسباب قلة الشهية في الطقس الحار وفق التفسيرات العلمية:

1. توجيه الدم إلى الجلد بدلًا من الجهاز الهضمي

في الأجواء الحارة، يمنح الجسم الأولوية لتبريد نفسه. ولتحقيق ذلك، يزداد تدفق الدم إلى الجلد للمساعدة في التعرق والتخلص من الحرارة. وفي المقابل، يقل تدفقه إلى الجهاز الهضمي مؤقتًا، ونتيجة لذلك تتباطأ عملية الهضم ويضعف الشعور بالجوع.

2. تغير هرمونات الجوع والشبع

تشير الدراسات إلى أن التعرض المستمر للحرارة قد يؤدي إلى:

•  انخفاض إفراز هرمون الجوع (الغريلين).
•  زيادة تأثير هرمون الشبع (اللبتين).
•   بطء إفراغ المعدة.

وهذه التغيرات تجعل الإنسان يشعر بالشبع لفترة أطول، حتى وإن لم يتناول كمية كبيرة من الطعام.

3. الجفاف يضعف الشهية

يفقد الجسم كميات كبيرة من السوائل عبر التعرق في الصيف، وقد يختلط على الدماغ التمييز بين الشعور بالعطش والجوع. وعندما يبدأ الجفاف، يركز الجسم على تعويض السوائل أولًا، مما يؤدي إلى انخفاض الشهية، الذي قد يصاحبه غثيان أو بطء في حركة الأمعاء في حال استمر نقص السوائل.

هل تؤثر العادات الصيفية على الشهية؟

إلى جانب التغيرات الفسيولوجية، توجد عوامل مرتبطة بنمط الحياة تساهم أيضًا في انخفاض الشهية، مثل:

•  زيادة النشاط والخروج من المنزل خلال الإجازات الصيفية.
• الميل إلى تناول أطعمة خفيفة ومنعشة بدلًا من الوجبات الثقيلة.
• الاهتمام بالرشاقة واختيار أطعمة أقل في السعرات الحرارية بسبب الملابس الصيفية.

ماذا تأكل إذا كنت تعاني من فقدان الشهية في الصيف

 حتى مع انخفاض الشهية، يحتاج الجسم إلى الطاقة والفيتامينات والأملاح المعدنية للحفاظ على نشاطه ومقاومة الإجهاد الحراري. لذلك يُنصح بالآتي:

•  

   تناول وجبات صغيرة ومتكررة بدلًا من ثلاث وجبات كبيرة: قسّم طعامك إلى وجبات خفيفة على مدار اليوم، فهذا يسهل الهضم ويقلل إنتاج الحرارة داخل الجسم.

• اختر الأطعمة الغنية بالماء: احرص على تناول البطيخ، والشمام، والخيار، والطماطم، والخس، والفواكه الطازجة. فهي تساعد على الترطيب وتعويض السوائل المفقودة.
•  احصل على بروتين خفيف: من الخيارات المناسبة: الزبادي واللبن ، البقوليات، المكسرات، البيض، والدجاج أو السمك بكميات معتدلة
•  أكثر من شرب الماء: لا تنتظر حتى تشعر بالعطش، بل اشرب الماء بانتظام طوال اليوم، خاصة عند التعرض للحرارة أو ممارسة النشاط البدني.

أطعمة يفضل تجنبها أثناء الحر

قد تزيد بعض الأطعمة من الإحساس بالثقل وارتفاع حرارة الجسم، لذلك قد يكون عليك تجنب بعض الأطعمة في الحر مثل:

• الوجبات الدسمة.
• المقليات.
• اللحوم الحمراء بكميات كبيرة.
• الأطعمة شديدة السخونة.
• الوجبات الضخمة في منتصف النهار.

متى يكون فقدان الشهية في الصيف مقلقًا؟

في معظم الحالات، يعد انخفاض الشهية خلال الصيف أمرًا طبيعيًا ومؤقتًا. لكن ينبغي مراجعة الطبيب إذا كان فقدان الشهية:

• مستمرًا لعدة أسابيع.
• مصحوبًا بفقدان وزن ملحوظ أو غثيان شديد أو قيء.
• مؤديًا إلى إرهاق مستمر أو أعراض أخرى غير معتادة.

الأسئلة الشائعة 

هل فقدان الشهية في الصيف أمر طبيعي؟

نعم، يُعد فقدان الشهية في الصيف استجابة فسيولوجية طبيعية تمامًا وصحية، حيث يقلل الدماغ من الرغبة في الأكل لتقليل “التأثير الحراري للطعام”، وهي الحرارة الناتجة عن عمليات الهضم والتمثيل الغذائي، وذلك لحماية الجسم من الارتفاع المفرط في درجة حرارته الأساسية.

 كيف أفرّق بين نقص الشهية بسبب الحرارة وأعراض الجفاف؟

يختلط الأمر على الكثيرين، لأن مركز الجوع والعطش في الدماغ واحد. إذا كان فقدان الشهية مصحوبًا بجفاف الفم، والصداع، والبول الداكن، والدوخة، أو الشعور بالغثيان، فهذه علامات قاطعة على الإصابة بالجفاف، وليست مجرد قلة شهية طبيعية. وهي تتطلب شرب الماء والإلكتروليتات فورًا.

ما هي أفضل الأطعمة للتغلب على فقدان الشهية في الصيف؟

يُنصح بالاعتماد على الأطعمة الباردة والغنية بالماء والمعادن لتخفيف العبء على الجهاز الهضمي. من أبرز هذه الأطعمة:

• الفواكه الصيفية (مثل البطيخ والشمام).

• الخضروات الطازجة (مثل الخيار والطماطم).

• منتجات الألبان الباردة (مثل الزبادي والمخيض).

• الدهون الصحية والبروتينات الخفيفة (مثل الأفوكادو والمكسرات).

نصيحة من موقع صحتك Sehatok

يُعد فقدان الشهية في الصيف استجابة طبيعية تساعد الجسم على الحفاظ على درجة حرارته وتقليل إنتاج الحرارة الناتجة عن الهضم. كما تؤثر الحرارة المرتفعة في تدفق الدم، وهرمونات الجوع، ومستوى الترطيب، مما يفسر انخفاض الرغبة في تناول الطعام. وللحفاظ على صحتك خلال الأيام الحارة، ركز على شرب الماء بانتظام، وتناول وجبات صغيرة ومتوازنة، والإكثار من الخضروات والفواكه الغنية بالماء، مع تجنب الوجبات الثقيلة خلال فترات الحر الشديد.

المصدر :- صحتك | الصفحة الرئيسية