عند التفكير في سؤال: هل الماء البارد يحرق السعرات الحرارية لدرجة تجعله إحدى الاستراتيجيات المستخدَمة في انقاص الوزن؟ فالإجابة الدقيقة هو أنه لا يساعد على حرق السعرات بالقدر الذي يصنع فرقًا حقيقيًا في إنقاص الوزن، لكن الفكرة تتمحور حول أن الجسم يحتاج إلى طاقة إضافية لتدفئة الماء البارد حتى يصل إلى درجة حرارة الجسم، وبالتالي يحرق سعرات أكثر وهذا صحيح من حيث المبدأ.
الماء يحرق السعرات الحرارية فما مدى تأثيره؟
حجم تأثير الماء على السعرات الحرارية حسب رأي العلم ضئيل جدًا، لأن شرب كوب من الماء المثلج بدلًا من ماء بدرجة حرارة الغرفة قد يدفع الجسم إلى حرق نحو 8 سعرات حرارية فقط، وهذا رقم لا يغيّر الوزن، ولا يمكن التعامل معه كاستراتيجية لحرق الدهون.
يحرق الجسم معظم سعراته الحرارية في وظائف حيوية أساسية لا نشعر بها مثل التنفس، وعمل القلب، والدماغ، والكبد، والحفاظ على حرارة الجسم، وهذا ما يعرف باسم معدل الأيض الأساسي الذي يشكل الجزء الأكبر من استهلاك الطاقة اليومي، بينما يأتي النشاط البدني والهضم في مراتب لاحقة.
أمام هذه الصورة، تصبح السعرات القليلة التي يستهلكها الجسم لتدفئة الماء البارد تفصيلًا صغيرًا جدًا، والحقيقة أن هذه الآلية هي حقيقية وتَحدث داخل الجسم لكنها ليست استراتيجية فعالة لخسارة الوزن .
سبب انتشار فكرة أن الماء البارد يحرق السعرات الحرارية
السبب في تداول فكرة أن الماء البارد يحرق السعرات الحرارية والدعوة إلى تبنيها لأنها تبدو فكرة منطقية وسهلة نظرًا لأنها آلية يتبعها الجسم في طبيعية الحال، وهذه حقيقة فسيولوجية تحدث بالفعل، وهي سهلة لا تحتاج إلى تمرين ولا إلى تغيير غذائي ولا إلى تقليل السكريات أو الوجبات الخفيفة، لكن الجسم لا يخسر الوزن بهذه الطريقة، فالوزن يتأثر أساسًا بتوازن السعرات، وجودة الطعام، والنشاط البدني، والنوم، والاستمرارية، أما درجة حرارة الماء، فهي عامل هامشي صغير.
هل الأفضل شرب الماء باردًا أم دافئًا؟
من ناحية الترطيب، لا توجد قاعدة تقول ما هو الأفضل؛ الماء البارد أم الماء الدافئ والأهم من درجة حرارة الماء هو أن تشرب كمية كافية من السوائل خلال اليوم، فإذا كان الماء البارد يشجعك على الشرب أكثر، خصوصًا في الحر أو بعد التمرين، فقد يكون خيارًا مناسبًا لك، وإذا كان الماء الدافئ أريح للمعدة أو للحلق، فاختياره منطقي أيضًا. لذا فإن المعيار الحقيقي ليس درجة حرارة الماء، بل المعيار هو الاستمرار في شرب السوائل، وشرب كميات كافية خلال اليوم لترطيب الجسم.
هل للماء البارد فائدة في التمرين؟
قد يكون الماء البارد مفيدًا في أوقات معينة مثل التمرين أو الطقس الحار؛ لأنه قد يساعد على الشعور بالانتعاش ويشجّع الشخص على شرب كمية أكبر من الماء، لكن يجب الانتباه أن هذه فائدة مرتبطة بالراحة والترطيب، لا بحرق الدهون، لذلك لا يجب تحويل الأمر إلى قاعدة غذائية صارمة، والأفضل اتباع ما يلي:
- اشرب الماء باردًا إذا كان يناسبك.
- اشرب بدرجة حرارة الغرفة إذا كان أريح لك.
- اشرب ماء دافئًا إذا كنت مريضًا أو تشعر أنه ألطف على الحلق أو المعدة.
ولا يحتاج معظم الناس إلى تجنب الماء البارد، لكن مَن يعانون الشقيقة أو نزلات البرد أو مشكلات في البلع قد يجدون أن الماء البارد يزيد انزعاجهم، وهنا الأفضل اختيار ما يريح الجسم.
اقرأ أيضًا...
كم يحتاج الجسم من السوائل يوميًا؟
تختلف الحاجة اليومية للسوائل حسب العمر، والنشاط، والطقس، والحالة الصحية، لكن التقديرات تشير إلى أن البالغين الأصحاء قد يحصلون على كفايتهم من السوائل ضمن نطاق يقارب:
- 15.5 كوبًا يوميًا للرجال.
- 11.5 كوبًا يوميًا للنساء.
وهذه الكمية لا تعني شرب الماء وحده، بل تشمل السوائل من الماء والمشروبات الأخرى، والطعام الغني بالماء مثل الفواكه والخضار، ولهذا، بدل الانشغال بسؤال هل أحرق سعرات أكثر إذا شربت الماء باردًا؟ السؤال الأفضل هو: هل أشرب الماء بدلاً من المشروبات السكرية؟
لأن هذا التغيير وحده قد يوفر سعرات حرارية أكثر بكثير من فرق درجة حرارة الماء.
نصيحة من موقع صحتك sehatok
يَعتقد البعض أن شرب الماء البارد يحرق السعرات الحرارية وبالتالي يساعد في إنقاص الوزن، الأمر الذي دفع العديد لاتباع هذا المنهج كونه سهلًا وموفرًا، ويدعم حقيقة أن الجسم يحرق السعرات الحرارية في عملية تدفئة الماء، لكن الحقيقة العلمية تقول أن هذه السعرات الحرارية ضئيلة جدًا ولا تكفي لإحداث تأثيرات ملحوظة على الوزن، لذلك شرب الماء البارد وحده ليس وسيلة كافية لفقدان الوزن، وبناءً على هذه الاستنتاجات نقدم لك النصائح التالية:
- اشرب كمية كافية من السوائل يوميًا؛ للحفاظ على ترطيب الجسم سواء كان دافئًا أو باردًا.
- إذا كنت تعاني من حساسية في الأسنان أو التهاب في الحلق أو أحد اضطرابات الجهاز الهضمي فقد يكون شرب الماء البارد مزعجًا ويجب تجنبه.
- شرب الماء قبل الوجبات قد يساعد في تقليل الشهية مما يقلل كمية الطعام التي يتم تناولها.
- إذا كنت تسعى لإنقاص الوزن فعليك الالتزام بنظام غذائي صحي ومتوازن ومحسوب السعرات الحرارية إلى جانب النشاط البدني وممارسة التمارين الرياضية بانتظام.
المصدر :- صحتك | الصفحة الرئيسية