वजन कम करने में फ़ायदेमंद हैं छोटी लौंग

Small cloves are beneficial for weight loss in hindi

Wazan kam karane ke liye faydemand hain chhote see laung in hindi


एक नज़र

  • स्वाद और सुगंध के लिए पूरी लौंग का इस्तेमाल किया जाता है लेकिन इसका पाउडर के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
  • लौंग एंटी-म्यूटाजेनिक (anti-mutagenic) और एंटी-माइक्रोबियल (anti-microbial) गुणों से भरपूर होती है जो कि मुंह के रोगों और सिरदर्द से लड़ने में भी मदद करती है।
  • लौंग मेटाबॉलिज्म (metabolism) को उत्तेजित करती है जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है।
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Introduction

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साइज में छोटी सी लौंग (cloves) का इस्तेमाल रसाईघर में गर्म मसाले या खड़े मसाले के तौर पर होता है।

लौंग का उपयोग दुनिया भर के व्यंजनों को स्वादिष्ट बनाने में किया जाता है।

स्वाद और सुगंध के लिए पूरी लौंग का इस्तेमाल किया जाता है लेकिन इसका पाउडर के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

लौंग के कई स्वास्थ्य लाभ हैं जैसे - पाचन में सहायक, कैंसर के जोख़िम को कम करना, लीवर की रक्षा, प्रतिरक्षा प्रणाली (immune System) को मजबूत करना, मधुमेह को नियंत्रित करना और हड्डी की गुणवत्ता को संरक्षित करना आदि।

ये एंटी-म्यूटाजेनिक (anti-mutagenic) और एंटी-माइक्रोबियल (anti-microbial) गुणों से भरपूर होती है जो कि मुंह के रोगों और सिरदर्द से लड़ने में भी मदद करती है।

आज हम इस लेख में आपको लौंग के फायदे, वजन कम करने के लिए लौंग, लौंग की चाय और स्वास्थ्य के लिए लौंग के बारे में बताएंगे।

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इस लेख़ में

 

लौंग में मौजूद पोषक तत्व

Nutritional values of cloves in hindi

laung mein maujood poshak tatva in hindi

लौंग में फाइबर, विटामिन और खनिज होते हैं, इसलिए भोजन में स्वाद जोड़ने के लिए साबुत या पिसी हुई लौंग का उपयोग कुछ महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान कर सकता है।

2 ग्राम लौंग में होते हैं ये पोषक तत्व :-

  • कैलोरी (Calories) : 21
  • कार्ब्स (Carbs) : 1 ग्राम
  • फाइबर (Fiber) : 1 ग्राम
  • मैंगनीज (Manganese) : 30%
  • विटामिन K (Vitamin K) : 4%
  • विटामिन सी (Vitamin C) : 3%
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वजन कम करने के लिए लौंग का कैसे करें इस्तेमाल

How to use cloves to lose weight in hindi

Wazan kam karane ke liye laung ka kaise kare istemal in hindi

लौंग वसा जलाने में मदद कर सकती है।

लौंग मेटाबॉलिज्म (metabolism) को उत्तेजित करता है जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है।

वजन घटाने के लिए 50 ग्राम लौंग, 50 ग्राम दालचीनी और 50 ग्राम जीरा को मिश्रण बनाएं।

इस मिश्रण को बनाने के लिए एक पैन में सभी सामग्रियों को तब तक भूनें जब तक की इसकी सुगंध ना आनी शुरू हो जाएं।

अब इस मिश्रण को महीन पाउडर बनाकर एयरटाइट जार में स्टोर करें।

इस मिश्रण का सेवन करने के लिए 1 चम्मच इस पाउडर को लें।

एक गिलास पानी में इस मिश्रण को उबालें और इसे ठंडा होने दें।

इसमें 1 चम्मच शहद मिलाएं और इसे रोज सुबह खाली पेट लें।

ये पेय पदार्थ वजन घटाने में मदद करता है।

यह जानना महत्वपूर्ण है कि कोई भी घटक अकेले वजन घटाने में मदद नहीं कर सकता है।

एक नियमित कसरत के साथ एक स्वस्थ आहार और इस पेय पदार्थ का सेवन करेंगे तो फर्क अपने आप दिखने लगेगा।

और पढ़ें:5 पोषक तत्व, जो 15 से 65 वर्षीय महिलाओं के लिए ज़रूरी हैं
 

लौंग के फ़ायदे

Cloves health benefits in hindi

Laung ke fayde in hindi

स्वास्थ्य के लिए लौंग बहुत फायदेमंद है।

लौंग की चाय पीने से सर्दी-खांसी और गले की खराश में आराम मिलता है।

वजन कम करने के लिए लौंग बहुत उपयोगी है।

लौंग में एंटीऑक्सिडेंट (antioxidants) भी होते हैं जो ऑक्सीडेटिव तनाव (oxidative stress) को कम करते हैं।

कम ऑक्सीडेटिव तनाव (oxidative stress) से पुरानी बीमारी का ख़तरा कम हो जाता है।

लौंग को ब्लड शुगर को नियंत्रण में रखने के लिए भी जाना जाता है।

चलिए जानते हैं लौंग के फ़ायदों के बारे में।

  • वजन कम करने में उपयोगी लौंग (Cloves useful in reducing weight)
    लौंग आपके कोलेस्ट्रॉल (cholesterol) और ग्लूकोज (glucose) के स्तर को कम करने में मदद करता है।
    ये आपकी चयापचय दर (metabolic rate) को बेहतर बनाने में मदद करता है जिससे आपका वजन घटने लगता है।
    इसके सेवन से भोजन पूरी तरह से पच जाता है।
    यह आंतों के माइक्रो फ्लोरा (micro flora) को सामान्य करता है और पसीने को बढ़ाता है, इसलिए अतिरिक्त तरल पदार्थ शरीर से बाहर निकले जाते हैं जो कि बिना नुकसान के लौंग के लाभ को बढ़ाते हैं।
  • मानसिक स्वास्थ्य में करता है सुधार (Improves mental health)
    लौंग का मानसिक स्वास्थ्य पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
    अक्सर अरोमाथेरेपी (aromatherapy) में लौंग का उपयोग किया जाता है।
    लौंग का तेल तनाव से राहत देने में मदद करता है, चिंता के लक्षणों को कम करता है, अवसाद के लक्षणों को दूर करने में सहायक होता है और मूड स्विंग (mood swing) को नियंत्रित करने में मदद करता है।
  • दांतों के लिए लौंग का उपयोग (Use of cloves for teeth)
    अपने एंटी-बैक्टीरियल (anti-bacterial) और एंटी-इंफ्लेमेट्री (anti-inflammatory) गुणों के कारण दांत दर्द को दूर करने का सर्वश्रेष्ठ उपाय है।
    ये दांतों में किसी भी प्रकार के बैक्टीरिया (bacteria) के हमलों और सूजन को रोकती है, जो जिससे सांसों की बदबू भी दूर होती है।
  • लौंग हड्डियों को बनाती है मजबूत (Cloves for strengthens bones)
    लौंग में यूजेनॉल (eugenol) होता है जो बोन मास (bone mass) को बढ़ाने में मदद करता है जिससे ऑस्टियोपोरोसिस (osteoporosis) को ठीक करने या रोकने में सहायता मिलती है।
    इसमें मैंगनीज (manganese) भी होता है जो हड्डियों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में फायदेमंद होता है, जिससे हड्डियों मजबूत होती हैं।
  • त्‍वचा की समस्याओं से बचाता है (Prevents skin problems)
    लौंग में एंटी-बैक्टीरियल (anti-bacterial) और एंटी-फंगल (anti-fungal) गुण होते हैं जो संक्रमण के कारण होने वाले मुँहासों और अन्य त्वचा की समस्याओं का इलाज करने में मदद करते हैं।
    पिंपल के और मुंहासों इलाज में लौंग सहायक है।
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निष्कर्ष

Conclusionin hindi

Nishkarsh

बड़े पैमाने पर लौंग को बांग्लादेश, इंडोनेशिया, भारत, पाकिस्तान, श्रीलंका, मेडागास्कर और तंज़ानिया में उत्पादित किया जाता है।

आयुर्वेद, चीनी दवाओं और अरोमाथेरेपी के लिए लौंग का सदियों से उपयोग किया जा रहा है।

औषधीय गुणों के लिए साबुत लौंग या लौंग के तेल का उपयोग किया जाता है।

लौंग की चाय से मौसमी एलर्जी को दूर किया जा सकता है।

लौंग वजन कम करने में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

रोज़ाना लौंग का सेवन आपको कई गंभीर बीमारियों से भी बचा सकता है।

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आर्टिकल की आख़िरी अपडेट तिथि: : 21 Apr 2020

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