उच्च रक्त चाप के लिए आहार
Diet for high blood pressure in hindi
uchch rakt chaap ke liye aahar in hindi
एक नज़र
- उच्च रक्तचाप होना परिवार के इतिहास, उम्र और लिंग पर निर्भर करता है।
- यह आपके ब्लड वेसल्स को डैमेज करता है।
- उच्च रक्तचाप से हृदय रोग का ख़तरा बढ़ जाता है।
- फाइबर ,मैग्नीशियम और पोटैशियम युक्त आहार लेना है फ़ायदेमंद।
Introduction

उच्च रक्तचाप यानि हाई ब्लड प्रेशर, हाइपरटेंशन की एक गंभीर बीमारी है।
यह आपके शरीर के ब्लड वेसल्स यानि खून की नलियों को दबाती है।
इस दबाव के कारण खून की नलियाँ डैमेज (damage) हो जाती हैं जिसकी वजह से शरीर में रक्त संचार ठीक से नहीं हो पता है।
जानकारी के अभाव में लोग इसे ज्यादा गंभीरता से नहीं लेते हैं और नज़रअंदाज़ करते हैं।
हाई ब्लड प्रेशर की समस्या को समझने के लिए आपको अपने शारीरिक संकेतों को समझना होगा।
हमेशा थकान महसूस होना, सिर दर्द, सीने में दर्द, तेज़ गुस्सा आना, सांस लेने में तकलीफ़ होना आदि को इसके प्रमुख लक्षणों के तौर पर देखा जा सकता है।
इन लक्षणों को नज़रअंदाज़ करना आपकी सबसे बड़ी भूल साबित हो सकती है क्योंकि उच्च रक्तचाप (high blood pressure) जानलेवा भी हो सकता है।
उच्च रक्तचाप से हृदय यानि हार्ट सम्बन्धी बीमारियां (heart diseases) होने का ख़तरा ज्यादा बढ़ जाता है।
हाई ब्लड प्रेशर कई बार पारिवारिक इतिहास कि वजह से भी लोगों को अपना शिकार बनाता है।
इस बीमारी से जूझ रहे लोगों को डॉक्टरी इलाज के साथ-साथ अपने आहार पर भी विशेष ध्यान देना चाहिए।
यदि आप हाई ब्लड प्रेशर के मरीज़ हैं तो आपको अपने डाइट यानि आहार में कुछ ख़ास चीज़ों को ज़रूर शामिल करना चाहिए जिससे आपकी सेहत में सुधार हो सके।
आज हम इस लेख में जानेंगे कि उच्च रक्तचाप में कौन से आहार खाना चाहिए।
इस लेख़ में
हाई ब्लड प्रेशर में लहसुन खाना है फ़ायदेमंद
Eating garlic in high blood pressure is beneficial in hindi
high blood pressure me lahsun khana hai faydemand in hindi
लहसुन न सिर्फ आपके खाने का ज़ायका बढ़ाता है बल्कि ये प्राकृतिक एंटीबायोटिक (antibiotic) और एंटिफंगल (antifungal) गुणों से भी भरपूर है जो आपके शरीर में नाइट्रिक ऑक्साइड (nitric oxide) के उत्पादन को बढ़ाता है।
इससे आपकी मांसपेशियों को आराम मिलता है और बॉडी में ब्लड सर्कुलेशन (blood circulation) सुचारु रूप से होता है।
उच्च रक्तचाप में हरी पत्तेदार सब्जियां जरूर खाएं
Eat green leafy vegetables for high blood pressure in hindi
uchch rakt chaap mein hari pattedar sabji jarur khaye in hindi
यूँ तो हरी पत्तेदार सब्जियां जैसे गोभी, पालक, सरसों का साग, घीया आदि सभी के लिए फ़ायदेमंद होती हैं।
लेकिन हाई ब्लड प्रेशर के मरीज़ों के लिए तो ये अचूक दवा का काम करती है।
हरी पत्तेदार सब्जियों में नाइट्रेट (nitrate) भरपूर मात्रा में पायी जाती है जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में बहुत कारगर साबित होते हैं।
शोध की मानें तो रोज़ाना कम से कम 2 बार हरी पत्तेदार सब्जियों के सेवन से उच्च रक्तचाप को 24 घंटे तक कम किया जा सकता है।
उच्च रक्तचाप में ओट्स खाना है लाभकारी
Eating oats in high blood pressure is beneficial in hindi
uchch rakt chaap me oats khana hai labhkari in hindi
ओट्स (oats) हाई ब्लड प्रेशर के मरीज़ों के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है, इसमें बीटा-ग्लूकेन फाइबर (beta-glucane fiber) पाया जाता है जो आपके बॉडी में कोलेस्ट्रॉल (cholestrol) के लेवल को कम करके ब्लड प्रेशर (blood pressure) को नियंत्रित करता है।
उच्च रक्तचाप के लिए दाल है बहुत ज़रुरी
Lentils are essential for high blood pressure in hindi
uchch rakt chaap ke liye daal hai bahut jaruri in hindi
दाल हमारे आहार का बहुत ही अहम हिस्सा है, इसमें प्रोटीन (protein) और फाइबर (fiber) दोनों ही भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं।
यूँ तो ये सभी के लिए बहुत ज़रुरी है लेकिन अगर आपको उच्च रक्तचाप की शिकायत है तो आपको दाल नियमित रूप से खाना चाहिए।
दाल के कई प्रकार हैं जैसे - मूंग, मसूर, अरहर, चना, मटर, छोले, राजमा आदि जिन्हें नियमित तौर पर बदल-बदल कर खाने से खाने की बोरियत से बचा जा सकता है।
यह आपके शरीर के कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने में मददगार है जिससे उच्च रक्तचाप की समस्या से बचा जा सकता है।
उच्च रक्तचाप में पिस्ता खाना है बेहद फ़ायदेमंद
Pistachio is highly beneficial in high blood pressure in hindi
uchch rakt chaap me pista khana hai behad faydemand in hindi
पिस्ता नट्स स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फ़ायदेमंद माना जाता है।
ये आपके बॉडी के संपूर्ण विकास के साथ-साथ उच्च रक्तचाप के लिए भी अच्छा माना गया है।
यह तनाव के समय रक्तचाप यानि ब्लड प्रेशर को कम करने का काम करता है, यही वजह है कि इसके सेवन से उच्च रक्तचाप का ख़तरा कम हो जाता है।
उच्च रक्तचाप के लिए अनार है बेहतरीन
Pomegranate for high blood pressure is very good in hindi
uchch rakt chaap ke liye anar hai behtareen in hindi
अनार में भारी मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट्स (antioxidant) पाए जाते हैं जो आपको ताकत देते हैं।
अनार आपके शरीर में खून और एनर्जी बनाए रखने में सहायक है।
2012 में अनार पर हुए शोध यानि रिसर्च की माने तो 28 दिनों तक रोज़ाना एक ग्लास अनार का जूस पीने से हाई ब्लड प्रेशर कम हो जाता है।
निष्कर्ष
Conclusionin hindi
Nishkarsh
हाई ब्लड प्रेशर बहुत ही गंभीर बीमारी है। यह इंसान के शरीर को पूरी तरह से खोखला कर देता है।
इसलिए बहुत ज़रूरी है कि आप अपना ध्यान रखें, अगर आप उच्च रक्तचाप से पीड़ित हैं तो आपको डॉक्टरी इलाज के साथ-साथ अपने डेली रूटीन में कुछ बदलाव लाने और कुछ परहेज़ करने की जरुरत पड़ सकती है।
आपको अपने डाइट पर विशेष ध्यान देने की जरुरत है क्योंकि सही आहार से बहुत हद तक बीमारियों को खुद से दूर रखा जा सकता है। हालांकि, ऊपर बताए गए या फिर किसी भी खाद्य पदार्थ को खाने से पहले एक बार अपने डॉक्टर से जरूर बात करें। बिना डॉक्टर की सलाह के उच्च रक्तचाप में कोई भी आहार न लें।
इसके अलावा फिजिकल फिटनेस के लिए योग करना, टहलना भी बहुत कारगर साबित होता है।
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आर्टिकल की आख़िरी अपडेट तिथि: : 30 Jul 2020
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