अनियमित पीरियड्स के लिए गुलाब की चाय के फायदे

आपको जानकर हैरानी होगी कि गुलाब की चाय विटामिन-सी से भरपूर होती है। इसके साथ ही इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी (anti-inflammatory) गुण मौजूद होता है [1] और साथ ही एंटी-बैक्टीरियल (antibacterial) और एंटीसेप्टिक (antiseptic) भी है, जो इसे पीरियड्स की समस्याओं के लिए एकदम सही पेय बनाता है। यह विटामिन ए और विटामिन ई से भरपूर होती है, जो शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट (antioxidant) के रूप में काम करते हैं।

गुलाब की चाय का सेवन करने से भारी पीरियड्स को कम किया जा सकता है। यह अनियमित माहवारी के लिए भी एक अच्छा उपाय साबित होता है। हर दिन के अंत में इस चाय का एक कप अपने आप को तनाव से मुक्त करने का सबसे अच्छा तरीका है। यह नर्वस सिस्टम को शांत करती है और यहां तक कि डिप्रेशन कम करने में भी बहुत मददगार है। जैसा कि हम अपने लेखों में भी पढ़ चुके हैं, कि कई बार डिप्रेशन और स्ट्रेस की वजह से भी माहवारी अनियमित हो जाती है।

इसलिए डिप्रेशन और तनाव की वजह से होने वाली माहवारी की समस्याओं में भी गुलाब की चाय काफी लाभकारी है। मासिक धर्म का दर्द लगभग 50% लड़कियों और महिलाओं को प्रभावित करता है, जिनमें से कुछ को मासिक धर्म के दौरान उल्टी, थकान, पीठ दर्द, सिरदर्द, चक्कर आना और दस्त का अनुभव होता है [2] [3]। जो महिलाएं माहवारी के दर्द से पीड़ित रहती हैं, वे इस चाय की (gulab ke fayde) मदद ले सकती हैं। काली मिर्च पाउडर और शहद के साथ 2 कप गुलाब की गर्म चाय मासिक धर्म के रक्त प्रवाह को कम करने में मदद करती है। यह चाय दर्द को कम करते हुए माहवारी के दौरान हैवी ब्लीडिंग को भी कम करती है।

गुलाब की चाय (gulab ki chai) तैयार करना अविश्वसनीय रूप से सरल है। आप या तो ताजा या सूखे पंखुड़ियों का उपयोग कर सकते हैं। हालांकि, ये सुनिश्चित ज़रूर करें कि पंखुड़ियां कीटनाशकों से मुक्त हों। ये आमतौर पर नर्सरी से गुलाब का उपयोग नहीं करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि इसमें बहुत कुछ डाला जाता है। इस चाय को बनाना काफी आसान है। इसमें स्वाद के लिए आप चाहे तो शहद मिला सकती हैं। इसे बेहद खास बनाने के लिए आप इसमें इलायची, लौंग और दालचीनी का उपयोग भी कर सकती हैं।

गुलाब की चाय बनाने का तरीका :-

सामग्री:

• ताजा गुलाब की पंखुड़ियों - 1 कप
• पानी - 1.5 कप
• शहद - स्वाद के लिए
• इलायची/लौंग (वैकल्पिक) - स्वाद के लिए

विधि:

• गुलाब की पंखुड़ियों को साफ करें।
• पंखुड़ियों के नीचे वाले सफेद हिस्से को तोड़कर अलग कर दें, अन्यथा ये आपकी चाय को कड़वा बना देगा।
• साफ पानी के साथ फिर से गुलाब की पंखुड़ियों को रगड़ें, एक तौलिया का उपयोग कर सुखा लें और एक तरफ रख दें।
• एक सॉस पैन में पानी गरम करें।
• जब पानी में एक उबाल आ जाए तब इसमें पंखुड़ियों को मिलाएं और इसे 3 सेकंड के लिए उबालें।
• आंच को धीमा करें और 5 मिनट के लिए और उबालें
• जब तक कि पंखुड़ियों का रंग गहरा न हो जाए।
• अब गैस बंद कर पानी को उतार लें और छानें।
• चाहे तो इस चाय में पाउडर मसाले और शहद मिलाएं, और स्वादिष्ट गुलाब की चाय का आनंद लें।

इन सब फ़ायदों के अलावा गुलाब की चाय (gulab tea) त्वचा की सुंदरता बनाए रखने में और वज़न कम करने में भी बहुत मददगार साबित होती है। इसलिए जब भी आपका चाय पीने का मन हो तो आप सामान्य चाय न पीकर गुलाब की चाय का आनंद लें। यह न केवल आपको ताजगी प्रदान करेगी, बल्कि आपके स्वास्थ्य और सुंदरता का भी पूरा ख़याल रखेगी।