एंटी-एक्ने डाइट

कई अध्ययनों से पता चलता है कि हेल्थी डाइट लेने से एक्ने को रोकने और उसे ठीक करने में मदद मिल सकती है।

खासकर कार्बोहाइड्रेट (carbohydrate), ज़िंक (zinc), विटामिन ए और ई (Vitamin A and E), ओमेगा -3 फैटी एसिड (Omega-3-fatty acid), एंटीऑक्सिडेंट (anit-oxidant) जैसे नुट्रिएंट्स डाइट में लेने से एक्ने कम होते हैं।

वो एक चीज़ जो सबसे ज़्यादा त्वचा को प्रभावित करती है वो है डाइट।

आप जो खाते हैं वह आपके चेहरे पर दिखाई देता है, वही एक स्वस्थ्य आहार आपको स्किन आपको चेहरे पर होने वाले एक्ने-पिंपल्स से दूर रख सकता है।

दरअसल कुछ खाद्य पदार्थों के सेवन से ब्लड शुगर तेज़ी बढ़ने लगता है, जिससे शरीर में इंसुलिन (insulin) नामक हार्मोन रिलीज़ हो जाता है।

ऐसे में ब्लड में ज़रूरत से ज़्यादा इंसुलिन होने पर ऑयल ग्लैंड्स (oil glands) ज़्यादा आयल प्रोड्यूस कर सकती हैं और एक्ने का कारण बन सकती है।

कुछ खाद्य पदार्थ जिनके कारण आपकी इन्सुलिन बढ़ सकती है, वो इस प्रकार हैं

• पास्ता

• चावल

• वाइट ब्रेड

• चीनी

इनके इंसुलिन-उत्पादक प्रभावों के कारण, इन खाद्य पदार्थों को "हाई-ग्लाइसेमिक" कार्बोहाइड्रेट (High Glycemic Carbohydrate) माना जाता है।

इसका मतलब है कि वे साधारण शुगर से बने हैं।

माना जाता है कि चॉकलेट खाने से भी एक्ने और हो जाते हैं, लेकिन यह जर्नल ऑफ क्लिनिकल एंड एस्थेटिक डर्माटोलॉजी में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, सभी लोगों को प्रभावित नहीं करता है।

उन्होंने यह भी पाया कि एक पश्चिमी आहार (western diet) से सूजन बढ़ती है, जो एक्ने की समस्याओं का कारण बन सकता है।

काम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट (Complex carbohydrate) से बने लो-ग्लाइसेमिक(Low-Glycemic) खाद्य पदार्थ खाने से आपके एक्ने बढ़ने का खतरा कम हो सकता है।

काम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट नीचे दिए खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं:

• साबुत अनाज

• लैगूमस (फलियां)

• अनप्रोसेस्सेड फल और सब्ज़ियां (Unprocessed Fruits and Vegetables)

जिन खाद्य पदार्थों में नीचे दिए गए इंग्रेडिएंट्स होते हैं वो भी स्किन के लिए फायदेमंद माने जाते हैं क्योंकि इनके सेवन से सूजन की समस्या कम होती हैं:

• ज़िंक

• एंटीऑक्सीडेंट्स

• विटामिन ए और ई

• पीले और नारंगी फल और सब्जियां जैसे गाजर, अप्रीकॉटस और शकरकंद

• पालक और अन्य गहरे हरे और पत्तेदार सब्जियां

• टमाटर

• ब्लूबेरीज़ (blueberries)

• होल वीट ब्रेड (whole wheat bread)

• ब्राउन राइस

• क्विनवा (quinoa)

• कद्दू के बीज

• सेम, मटर, और दाल

• साल्मन, मैकेरल, और अन्य प्रकार की वसायुक्त मछली (salmon, mackerel, and other kinds of fatty fish)

• नट्स (nuts)

कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि कई खाद्य-पदार्थ एक्ने से निजात पाने में मदद कर सकते हैं, और स्किन के हेल्थ को ठीक कर कर सकते हैं।

एक्ने से छुटकारा पाने के लिए आप एक पौष्टिक, संतुलित आहार खाएं जिसमें ताज़े फल और सब्जियां, स्वस्थ प्रोटीन स्रोत और साबुत अनाज शामिल हों।