استراتيجيات النظام الغذائي لإدارة الإسهال المزمن

يمكن أن يحدث الإسهال المزمن أو المتكرر (براز فضفاض أو مائي أو متكرر) في العديد من الاضطرابات الهضمية المختلفة. إذا كان لديك أكثر من الإسهال المعتدل على المدى القصير ، فيجب عليك استشارة طبيب للحصول على تشخيص وتلقي علاج محدد.

في بعض الأشخاص ، يمكن التحكم في الإسهال المزمن إلى حد ما من خلال التغييرات في النظام الغذائي وأسلوب الحياة. والخبر السار هو أن إجراء بعض التغييرات على ماذا ومتى ومقدار ما يأكله الشخص ويشرب ، إلى جانب الأدوية ، إذا كان من الممكن أن يحسن نوعية الحياة بالنسبة للبعض.

قد لا تعمل جميع الاقتراحات المدرجة في هذه المقالة للجميع. من المهم التشاور مع طبيبك أو اختصاصي التغذية قبل اتخاذ قرارات بشأن علاجك.

دور حمية شقي

إذا واجهت الإسهال المزمن ، فمن المحتمل أن تكون قد تم إخطارك بتجربة حمية الشقي. هذا يرمز إلى: بأنانا ، صالجليد ، أpplesauce ، رأواست.

هذه الأطعمة تبطئ الأمعاء وتقلل من عدد المرات التي لديك حركات الأمعاء. النظام الغذائي الشقي ليس مغذيًا للغاية ولا ينبغي استخدامه لفترة طويلة من الزمن.

كنقطة انطلاق ، إليك بعض التغييرات في النظام الغذائي الشديد لا مُستَحسَن:

• لا تتجنب كل الألياف ،
• لا تقصر نظامك الغذائي على السوائل فقط ،
• لا تقطع جميع السوائل (يمكنك أن تصبح مجففة) ، و
• لا تستبعد الأطعمة مع الصوديوم والبوتاسيوم. هذه شوارد مهمة يمكن أن تصبح منخفضة عندما يكون لديك الإسهال.

ما الذي قد يساعده اتباع النظام الغذائي

إذا كان لديك الإسهال المزمن ، فمن الجيد الحفاظ على مذكرات الطعام. يمكن أن يساعدك ذلك في تحديد الأطعمة المشكلات والأوقات الصعبة من اليوم والأعراض. يجب أن تشارك مذكرات أعراض الطعام الخاصة بك مع مقدم الرعاية الصحية أو اختصاصي التغذية. سيساعدهم هذا على معرفة ما إذا كانت هناك أي أطعمة تسبب أعراضك.

الأطعمة التي قد تؤدي إلى الإسهال أو تفاقمها في الأفراد الحساسين

• الحليب ومنتجات الألبان الأخرى
• البقوليات (الحمص ، الفاصوليا ، البازلاء ، العدس والطمر) وخضروات عائلة الملفوف – هذه كلها مرتفعة في الألياف
• الفواكه والعصائر التي تحتوي على الفركتوز
• المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة والشاي
• المشروبات الكحولية مثل البيرة والنبيذ والمشروبات الكحولية
• اللحوم الدهنية مثل لحم الخنزير المقدد واللحوم الرخامية
• الأطعمة عالية الدهون مثل الأطعمة المقلية والمعجنات والرقائق
• المحليات الاصطناعية مثل NutrasWeet® و Splenda® و Equal® و Sorbitol ، إلخ.
• اللثة والنعناع الخالي من السكر التي تحتوي على السوربيتول أو مانيتول أو إكسيليتول
• عرق السوس الأسود الحقيقي (وليس الحلوى)
• كميات كبيرة من المكسرات أو زبدة الجوز
• الحلويات المركزة
  o الفواكه المجففة مثل التين والتواريخ والزبيب والخوخ
  يا عصير تقليم

الأطعمة/السوائل التي قد تحسن الإسهال

• زيادة السوائل لمنع الجفاف. حاول شرب هذه السوائل بين وجباتك. قد تسرع السوائل ذات الوجبة في إفراغ المعدة و
  ربما يزداد سوء الإسهال.
• أكل و/أو شرب الأطعمة والمشروبات مع الصوديوم والبوتاسيوم. يمكن أن يؤدي الإسهال إلى انخفاض مستويات الصوديوم والبوتاسيوم ، لذلك من المهم استبدال هذه الشوارد من خلال نظامك الغذائي
  • مرق (الصوديوم)
  • المشروبات الرياضية (الصوديوم والبوتاسيوم) ؛ ومع ذلك ، تجنب المشروبات الخالية من السكر التي لها محليات اصطناعية (انظر القائمة أعلاه)
  • Equalyte® ، Pedialyte® (الصوديوم والبوتاسيوم)
  • الموز (البوتاسيوم)
  • الرحيق (البوتاسيوم)
  • البطاطا المسلوقة أو المهروسة (البوتاسيوم)
• أكل الأطعمة ذات الألياف السفلية:
  • الزبادي (إذا كنت غير متسامح لاكتوز ، فقد ترغب في تجنب)
  • أرز
  • المعكرونة
  • الخبز الأبيض
  • كريم القمح
  • زبدة الفول السوداني الملساء ، كمية صغيرة في وقت واحد
  • اللحوم العجاف
• اشرب المشروبات في درجة حرارة الغرفة ، غير باردة أو ساخنة جدًا

المكملات الغذائية التي قد تساعد في التحكم في الإسهال

البروبيوتيك قد يساعد في منع الإسهال المرتبط بالمضادات الحيوية. تم العثور عليها في الزبادي التي تحتوي على ثقافات نشطة حية (LAC) مثل Lactobacillus acidophilus. ابحث عن مصطلح LAC على ملصق الزبادي في ممر الألبان (ملاحظة: الزبادي المجمد لا يحتوي على LAC).

البكتين هو شكل من أشكال الألياف الموجودة في الفواكه وبعض الخضروات التي قد تبطئ حركة البراز في الأمعاء. كما يباع كمسحوق في متاجر البقالة. يمكنك العثور على هذا في الممر مع الحلوى والجيلاتين. للمساعدة في الإسهال ، اخلطي ملعقة كبيرة من مسحوق البكتين مع كوب من ماء الليمون وشربه قبل 20 إلى 30 دقيقة من الوجبة.

خلاصة القول

لمنع المضاعفات التي يمكن أن تنجم عن حركات الأمعاء المتكررة ، حاول القيام بما يلي:

• احتفظ بمذكرات طعام وأعراض للمساعدة
• تناول وجبات أصغر وأكثر تكرارًا خلال اليوم
• اجلس واسترخ لمدة 20-30 دقيقة بعد تناول الطعام
• اشرب الكثير من السوائل بين وجباتك
• تناول الطعام وشرب الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على الصوديوم والبوتاسيوم

تذكر أن المشورة الغذائية المعممة لا تعمل للجميع. تأثير النظام الغذائي فريد لكل فرد. إذا كانت لديك أسئلة حول الأعراض والظروف الخاصة بك ، فتحدث إلى مقدم الرعاية الصحية الخاص بك. سيكونون قادرين على تحديد التغيرات الغذائية وغيرها من التغييرات التي قد تقلل من أعراضك وتحسين جودة حياتك.

قائمة اختصاصي التغذية في IFFGD هي مورد يسمح لك بالبحث عن اختصاصي تغذية موجود في منطقتك أو يعالج حالة محددة.

هل تكافح أيضًا من IBS-D؟ تعلم المزيد عن القولون العصبي وأمعائك

مقتبس من منشور IFFGD #208- استراتيجيات النظام الغذائي لإدارة الإسهال المزمن بواسطة: ليزلي بونسي ، MPH ، RD ، LDN ، CSSD ، مديرة ، التغذية الرياضية ، مركز بيتسبرغ الطبي ، بيتسبرغ ، با تحديثه: كريستوفر الماريو ، MD CEDARS-SINAI CENTER أستاذ ، الطب الباطني ، قسم أمراض الجهاز الهضمي ، جامعة ميشيغان ، آن أربور ، ميتشيغن

المصدر :- New Links on MedlinePlus